Я рулетиковый маньяк

[marinara03]

У меня такой лёгкий бзик на рулетиках, вот что под руку ни попадет, всё превращается в рулетик. Никого не щажу, ни рыбу, ни мясо, ни овощи.
В этот раз под мою горячую руку попали баклажаны.
Идею стащила у Ниночки paninina
Немного модифицировала.
Баклажаны не жарю, а запекаю, предварительно нарезав их вдоль на довольно тонкие пластины.
Охлаждаю, и кладу внутрь начинку: на три баклажана две двухсотграммовых упаковки Филадельфия-лайт, мелконарезанные помидорки, базилик, чеснок, горсть тертого пармезана, соль, перец. На полчаса в холодильник. Всё.

А это мой любимый поваренок, очень любит кухонные дела.

Comments

3000-ТОП

[3000top.livejournal.com]

Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП (http://www.3000top.ru). Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке (http://www.3000top.ru/search.php?search=marinara03).