Я рулетиковый маньяк

[marinara03]

У меня такой лёгкий бзик на рулетиках, вот что под руку ни попадет, всё превращается в рулетик. Никого не щажу, ни рыбу, ни мясо, ни овощи.
В этот раз под мою горячую руку попали баклажаны.
Идею стащила у Ниночки paninina
Немного модифицировала.
Баклажаны не жарю, а запекаю, предварительно нарезав их вдоль на довольно тонкие пластины.
Охлаждаю, и кладу внутрь начинку: на три баклажана две двухсотграммовых упаковки Филадельфия-лайт, мелконарезанные помидорки, базилик, чеснок, горсть тертого пармезана, соль, перец. На полчаса в холодильник. Всё.

А это мой любимый поваренок, очень любит кухонные дела.

Comments

[sauternes-59.livejournal.com]

с таким поваренком все что угодно можно завернуть!

[Светлана Ковтуняк (from livejournal.com)]

Хорошенький такой поваренок!))) кого-то он мне напоминает....ах,да! Доктора Колю и его симпатичную карру Иннуцу!)))

[larrym07.livejournal.com]

Твой любимый поваренок так вырос! И такой красавчик становится - все лучшее от Инки и Коли взял)

[ledi-sever.livejournal.com]

Иииинннаааа.... Ну нельзя на ночь такоэ! Баклажаны же мой наркотег, а такие рулетики с такой начинкой-это просто ум отъесть... А где фото готовых уже?

[troyashka.livejournal.com]

Точно Колин сын)))

[tatykuz.livejournal.com]

Классный поваренок у тебя! Уверена, что от этого рулеты еще вкусней!)))

[eva-nove.livejournal.com]

Кавалев взрослый совсем)))
А как баклажаны запекать для рулетиков? С маслом? Как долго?

[eva-nove.livejournal.com]

Написала "кавалер", но планшет словов таких не знает и правит по-своему ...

[fenster99.livejournal.com]

Он и наш любимый поварёнок. )))

Инн, что-то сегодня все про баклажаны и баклажаны. Я даже не выдержала и купила их. Я не поняла, ты пишешь, начинку внутрь, но там же полоски. Или ты их потом закручиваешь?

Так, если я "гоню" чушь, не ругаться! У нас полвторого ночи. Поэтому мозг мой, мозги, почти уже уснули. )))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Где готовые рулетики ? Или их тут же сьедают ?
Поварёнок просто прелесть !
Инночка, давай свои рецептики.
А я салатная душа.
Всё что есть-всё в салат :)

[marinara03.livejournal.com]

Он просто обожает кухню.

[marinara03.livejournal.com]

Вот уж точно-смешались гены!

[marinara03.livejournal.com]

Мы старались))

[capi4ca.livejournal.com]

Ах, какой помощник! С таким можно и рулетики :)

[marinara03.livejournal.com]

Готовые совсем не фотогеничные, да я вообще еду фотать не умею.
Даю рецепты от балды и без претензий на фудблоггерство))

[marinara03.livejournal.com]

Можно сэкономить на тесте ДНК))

[tey51.livejournal.com]

Рулетики из баклажан с любой начинкой на ура идут!
Особенно, если их готовит такой чудесный поваренок)))

[marinara03.livejournal.com]

С таким помощником всё хорошо получается!

[marinara03.livejournal.com]

Поняла. Я и без планшета кучу ошибок порю.

[umni-zaza.livejournal.com]

Дитенок -прелесть. Ну и баклажаны всегда хорошо.))

[marinara03.livejournal.com]

Кладу на противень пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом, баклажаны внахлест. Запекаю минут 15 с каждой стороны, а потом еще верхний гриль включаю, чтобы подрумянились. А ващета, надо в них зубочисткой тыкать, как тоько свободно входит-готовы.

[lelik63.livejournal.com]

когда мужчина на кухне-это лучшее)

[lotos-tea.livejournal.com]

Классный поварёнок! Не всегда девочки так помогают на кухне, а тут мальчик. Респект :)

[marinara03.livejournal.com]

Ну, на край полоски кладёшь начинку и закручиваешь в рулетик.

[marinara03.livejournal.com]

Завтра или послезавтра сделаю салат из полбы, расскажу. Хорошее такое летнее питательно-легкое блюдо.