Я рулетиковый маньяк
Jun. 28th, 2014 08:12 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
marinara03У меня такой лёгкий бзик на рулетиках, вот что под руку ни попадет, всё превращается в рулетик. Никого не щажу, ни рыбу, ни мясо, ни овощи.
В этот раз под мою горячую руку попали баклажаны.
Идею стащила у Ниночки paninina
Немного модифицировала.
Баклажаны не жарю, а запекаю, предварительно нарезав их вдоль на довольно тонкие пластины.
Охлаждаю, и кладу внутрь начинку: на три баклажана две двухсотграммовых упаковки Филадельфия-лайт, мелконарезанные помидорки, базилик, чеснок, горсть тертого пармезана, соль, перец. На полчаса в холодильник. Всё.
А это мой любимый поваренок, очень любит кухонные дела.
В этот раз под мою горячую руку попали баклажаны.
Идею стащила у Ниночки paninina
Немного модифицировала.
Баклажаны не жарю, а запекаю, предварительно нарезав их вдоль на довольно тонкие пластины.
Охлаждаю, и кладу внутрь начинку: на три баклажана две двухсотграммовых упаковки Филадельфия-лайт, мелконарезанные помидорки, базилик, чеснок, горсть тертого пармезана, соль, перец. На полчаса в холодильник. Всё.
А это мой любимый поваренок, очень любит кухонные дела.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-06-28 06:41 pm (UTC)Особенно, если их готовит такой чудесный поваренок)))
no subject
Date: 2014-06-28 06:51 pm (UTC)no subject
Date: 2014-06-28 07:00 pm (UTC)творожный сыр с зеленью и чесноком;
самая любимая начинка - закуска с грецкими орехами толчеными, чесноком и помидорами.
no subject
Date: 2014-06-28 09:19 pm (UTC)